فن

فندق أيفو الإسكندرية: ثنائية الرقي وسحر الطبيعة

فندق أيفو الإسكندرية: ثنائية الرقي وسحر الطبيع بقلم / ياسر محمد – مدير تحرير أخبار اليوم ​انتابتني حيرة شديدة: كيف أصف هذا السحر الرباني والمناظر الخلابة التي تحوط “فندق أيفو المنتزه بالإسكندرية”؟ إضافة إلى تفاصيل المكان الخلابة وجودة الخدمة الرائعة.. لكنني سأحاول قدر استطاعتي وصف أجمل تجربة لي داخل أروع …

أكمل القراءة »

سحر التحميص وأسرار الخلطة

سحر التحميص وأسرار الخلط ​في أعماق مصنع بن البهنساوي بالعاشر من رمضان: تحكي كل حبة بن قصة عشقٍ طويلة مع الأصالة. لا تكمن العظمة هنا في اختيار أجود أنواع حبوب “الأرابيكا” و”الروبوستا” القادمة من أعالي المزارع الاستوائية فحسب: بل في ذلك السر الدقيق الذي تمتزج فيه النسب الذهبية لتحقيق التوازن …

أكمل القراءة »

كريم زكي ضابط.. من طراز فريد

كريم زكي ضابط.. من طراز فريد كريم زكي رئيس مباحث السيارات بمديرية أمن الجيزة .. هذا الرجل الذي جمع بين هيبة المنصب وحسن الخلق .. بدماثة خلق ووجه بشوش ..وداخل مكتب هذا الرجل .. تلاقيك ابتسامته الساحرة التي تبدد الحزن وتصنع الحلم ..وتهرع شكاوي المترددين عليه بهدوء وكياسة .. لم …

أكمل القراءة »

الدفء يخرج من الفُرن: حكاية “بكري” في مدينتي.. حيث يتحول الخبز إلى رسالة حب

الدفء يخرج من الفُرن: حكاية “بكري” في مدينتي.. حيث يتحول الخبز إلى رسالة ح ​في قلب “الكرافت زون” بمدينتي: وتحديداً في الباكية رقم 4: لا تفوح مجرد رائحة خبز طازج: بل تعبق المكان مشاعر الإتقان والأصالة التي تعيد للرغيف قيمته وهيبته. هناك: يقدم الشقيقان أحمد محمد وإسلام محمد: مالكا ومديراً …

أكمل القراءة »